Ljubomir Stanisic, revelou estes dias, que viveu um dos momentos mais dramáticos da sua carreira como cozinheiro, no ano de 2008 em Portugal.
Pelos vistos, o seu primeiro restaurante em Cascais, o “100 Maneiras”, foi à falência por causa dos empregados.
Durante uma entrevista exclusiva a um grupo de cinco alunos do curso de escrita e cultura gastronómica ‘Papas na Língua’, publicado no blog do jornalista Ricardo Dias Feliner, Ljubomir explicou que “O problema real que me aconteceu foi ter pegado nas minhas coisas e ter ido para a China. Apaixonei-me pela cultura gastronómica chinesa e fiquei a viver em Xangai.”
Esta mudança fez com que arruinasse seu restaurante, que tinha tudo para ser um verdadeiro sucesso “Larguei o meu restaurante e os empregados e as pessoas que trabalhavam comigo roubaram-me tudo. Ir à falência é f*****, custou-me muito. A vida não é fácil. Eu fui meio milhão de euros à falência” explicou.
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