Maria de Lourdes Modesto morreu esta terça-feira, 19 de julho, aos 92 anos.
Maria de Lourdes Modesto, a autora de Cozinha Tradicional Portuguesa de 92 anos, estava internada há uns dias. A informação foi avançada pela escritora Fátima Moura.
“Perdemos uma pessoa muito importante para a cozinha portuguesa e para a nossa cultura: faleceu Maria de Lourdes Modesto. Eu perdi uma grande amiga. Não tenho mais palavras do que estas”, escreveu Fátima Moura.
No programa “Goucha” desta tarde, Manuel Luís Goucha prestou homenagem à cozinheira: “Eu não posso deixar de encerrar este programa, homenageando a primeira mulher, grande comunicadora em televisão e grande técnica de culinária, que nos deixou fisicamente“, começou por dizer.
“Maria de Lourdes Modesto faleceu (…) e eu não podia deixar passar em branco esta perda da comunicação, da gastronomia. Uma mulher que foi pioneira nos programas de televisão ligados à culinária, uma mulher que fez um único levantamento gastronómico em termos de património culinário deste país. Faleceu Maria de Lourdes Modesto mas é um nome que marca a história da televisão em Portugal para sempre. Obrigado Maria de Lourdes“, acrescentou.
Posteriormente, no Instagram, o apresentador deixou um texto dedicado à ‘diva’ da gastronomia portuguesa: “Aceitou prefaciar o meu primeiro livro de receitas não me conhecendo de lado algum. Isso já diz da sua disponibilidade em apoiar. Já era grande a minha admiração pelo seu pioneiro trabalho em televisão e por quanto havia feito em prol da preservação e celebração do nosso rico e diverso património gastronómico“.
“Passei a admirar a mulher, confirmando em várias conversas a impressão que me havia deixado no nosso primeiro encontro, petiscando um ovo estrelado na perfeição, que de banal nada tem em se querendo a clara cozinhada e o amarelo da gema a escorrer. Assertiva, firme, coquette, moderna… Maria de Lourdes Modesto pertence ao panteão dos grandes da comunicação. Sem artifícios, telepontos, auriculares sussurrantes… Obrigado por me inspirar“, rematou.
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