António Silva ou Chefe Silva como era conhecido um dos mais populares chefes portugueses morrue esta manhã aos 81 anos. A noticia foi avançada pela RTP.
Nasceu a 29 de março de 1934, em Caldelas, Amares e foi um dos mais ilustres profissionais da gastronomia portuguesa. Aos 18 anos mudou-se para Lisboa para começar a trabalhar em hotelaria. Ao longo dos anos, desempenhou as funções de chefe de cozinha em locais ilustres como o Hotel Avenida Palace ou o Hotel Altis, e deu também aulas no Instituto Culinária Margarina Vaqueiro.
Fundou a revista Teleculinária e naugurou o restaurante Super Chefe, em Lisboa. Foi também autor de vários livros, foi presidente da Associação de Cozinheiros e Pasteleiros de Portugal, etc.
A causa da morte ainda não é conhecida.
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