[adrotate banner=”28″]
O casamento de Jorge e Sandra Mendes foi o mais badalado deste ano em Portugal e agora já se ficou a saber o que comeram nos jardins de Serralves.
O primeiro prato servido foi um consumè de lagosta, seguido do prato de peixe, uma vichyssoise de frutos do mar com espuma de ostras e ovas de salmão. Seguiu-se a refeição de carne, composta por lombo de novilho com redução de tinto do Douro, batata gratinada e espargos verdes salteados. A sobremesa servida foi macedónia de frutos vermelhos com gelado de framboesa e gelatina de citrinos com merengue seco de rosas. Houve ainda o tradicional bolo dos noivos e vários vinhos à escolha.
A nível de bebidas, o destaque vai para o Ferreira Reserva Especial, cujo preço médio por garrafa ronda os 60 euros. Mais económico, o Vale Meão – Meandro Branco, com um custo médio de 13 euros a unidade. Um Alvarinho Soalheiro (oito euros/garrafa) foi também degustado pelos convidados. Todos os vinhos servidos são produzidos no Norte do país.
[adrotate banner=”28″]
