ell’s Kitchen

É hoje a estreia do “Hell’s Kitchen” e um dos nomes que vai concorrer é a Cândida Batista. Foi capa da Playboy. A começa Às 21:15 e ao todo são 16 os cozinheiros que vão estar a concurso. Ainda não se sabem todos os nomes, mas é possível ver os seus rostos. O espaço tem 2892 m2, dividido em várias áreas, e o Ljubomir Stanisic garante, "Temos todos os equipamentos necessários para se desempenhar o serviço com a melhor qualidade e profissionalismo”, acrescenta, garantindo: “Temos um dos melhores estúdios de sempre. É gigante". Só a área da cozinha tem quase 1000 m2 (939 m2). https://twitter.com/dioguinhoblog/status/1371201624098635776 Ricardo 20, cozinheiro, Valado dos Frades Com apenas 20 anos, o Ricardo é um cozinheiro tímido que não troca a sua aldeia Valado dos Frades, por nenhuma cidade, é adepto da vida do campo. Cedo percebeu que não estava virado para o ensino regular e pediu aos pais para tirar um curso de culinária, em Fátima. Raul 52, cozinheiro, Porto O Raul tem 52 anos, é Chef de Cozinha e reside no Porto. Considera-se um homem do mundo, experiente e viajado. Já viveu em França, Inglaterra, Alemanha, Itália e Suíça. Trabalha em cozinha há quase 30 anos e tem conciliado a experiência prática com a formação constante. Rafael 20, cozinheiro, Loures O Rafael tem apenas 20 anos e mora em Loures com os pais e o irmão. Percebeu cedo que o que queria era fazer um curso profissional de pastelaria e restauração e assim foi. Ainda durante o curso, o Rafael teve a oportunidade de estagiar no Pátio, do Chef Avillez. Lucas 31, cozinheiro, Vila Verde O Lucas tem 30 anos e vive em Vila Verde. Nasceu em Portugal, mas foi na Alemanha que cresceu e onde recebeu a sua educação. Tem experiência internacional em restaurantes premiados e já passou pelas cozinhas de Gordon Ramsay, de Andreas Krolik, chef com 2 estrelas Michelin e Eric Frechon, detentor de 3 estrelas Michelin. João 28, cozinheiro, Vila Viçosa João é natural de Vila Viçosa, mas apesar do orgulho imenso que tem da sua terra e das suas raízes, atualmente vive em Lisboa, com um amigo. Trabalhador e muito focado nos seus objetivos, aos 27 anos, já conta com duas licenciaturas: uma em Gestão e Produção de Cozinha e outra em Desporto. Hélder 32, cozinheiro, Londres O Hélder tem 32 anos, é Produtor Musical e Sub Chef de Cozinha. Nasceu em Angola, cresceu em Portugal e vive atualmente em Londres, onde trabalha no catering de eventos da BAFTA (British Academy Film Awards). Diogo 36, cozinheiro, Barreiro Nascido e criado num bairro social no Barreiro, Diogo confessa que descobriu a sua vocação para a cozinha, por acaso, aos 19 anos, depois de um estágio profissional. António Pedro 26, cozinheiro, Ermesinde Tem 26 anos, é natural de Ermesinde, é chef de cozinha e viveu os últimos sete anos na Noruega. Trabalhou como cozinheiro num restaurante com 3 estrelas Michelin e depois esteve na cozinha da Ópera Nacional da Noruega. Rute 41, cozinheira, Grândola A Rute tem 41 anos e vive em Grândola há 13, desde que as suas filhas gémeas nasceram. Tem ainda uma filha mais nova, com 5 anos. Adora o Alentejo, mas foi em Lisboa que a Rute viveu a maior parte da sua vida. Apesar de estar mais virada para as artes e para o design, a Rute sempre foi habituada a ver a mãe a cozinhar e isso fez com que ganhasse gosto por essa área, ainda que tenha demorado a perceber isso. Jennifer 31, cozinheira, Cabo Verde É natural de Cabo Verde, tem 31 anos, e vive no Cacém com o namorado, e com família do namorado. Está em Portugal há dois anos e meio, e suportar as saudades que tem dos filhos não tem sido fácil. Mas Jennifer é uma mulher lutadora, convicta e firme, e sabe que brevemente os terá perto de si, novamente. Francisca 29, cozinheira, Mação Nascida em Mação, mas a viver em Lisboa, a Francisca tem 29 anos e é sous chef. Ao ver a avó a cozinhar, percebeu que queria seguir hotelaria. A mãe ainda perguntou se tinha a certeza, mas a Francisca convicta do sonho, não hesitou e licenciou-se em Produção Alimentar em Restauração, no Estoril. Daniela 28, gestora financeira e empresária, Valongo Ambiciosa e focada, Daniela Silva trabalha como gestora financeira, numa empresa familiar, e há cerca de 2 anos, criou a sua própria empresa, que presta serviços de catering, em eventos. Tem 28 anos, vive com a mãe e com a irmã, em Valongo, e a família sempre teve um papel muito importante na sua vida. Cândida 39, cozinheira, Viena A Cândida tem 39 anos, é chef em eventos privados e vive com a filha em Viena, na Áustria. Cresceu no Rio de Janeiro, é filha de uma família grande e habituada a fazer da mesa o ponto de encontro e conforto familiar. Trocou o curso de Arquitetura pelo de Gastronomia, que completou em 2006. Ana Sofia 32, pastora e queijeira, Sabugal A Ana Sofia tem 32 anos, é licenciada em medicina nuclear e trabalha como pastora e queijeira. Cresceu na serra e apesar de ter estudado e vivido uns anos “na cidade”, assim que ficou grávida agarrou na sua família e regressou ao Sabugal. Ana Cristina 54, cozinheira, Mealhada A Ana Cristina tem 54 anos, é cozinheira num refeitório e vive com o marido na Mealhada. Estudou cozinha e pastelaria em Coimbra e fez depois, várias formações em Pastelaria e Cake Design. Rafaela 25, cozinheira, Pontével A Rafaela tem 25 anos, vive em Pontével com os pais e a irmã e está a estudar cozinha, nas Caldas da Rainha. Concilia os estudos com o trabalho num restaurante em Rio Maior. A mãe nunca foi grande cozinheira, e portanto a Rafaela nunca foi encantada por esta atividade, e cresceu acreditando que iria seguir engenharia, até que começou a ler mais sobre as escolas de Hotelaria e percebeu que a sua paixão estava na cozinha, principalmente o fogão, nos quentes, o seu posto favorito.

“Hell’s Kitchen”: Fica a conhecer os concorrentes