100 Maneiras

Numa entrevista recente, revelou estar a preparar novos projetos originais e admitiu que o afastamento da agitação da cidade lhe trouxe a paz com que sempre sonhou. Após um período de afastamento do pequeno ecrã e da venda dos seus emblemáticos restaurantes na capital, Ljubomir Stanisic prepara-se para abraçar uma nova etapa profissional. O chef assegura estar pronto para regressar à televisão e revelou estar a desenhar novos programas originais para surpreender os espetadores a muito curto prazo. Leia também: Francisco Monteiro expõe ‘hipocrisia’ na televisão e ‘falsidade’ de comentadores na TVI Numa entrevista concedida à publicação 'Versa', o cozinheiro dissipou quaisquer dúvidas sobre o seu percurso no audiovisual. "A TV não é nem nunca foi uma passagem, é uma longa carreira de 15 anos, uma maratona que garantidamente vai continuar, porque estou cheio de pica para voltar", assumiu com entusiasmo. Com a criatividade em alta, levantou o véu sobre o que aí vem: "Já tenho alguns projetos na cabeça, dois ou três originais que espero apresentar em breve. Gosto muito de fazer televisão". A par da sua paixão pela comunicação, Ljubomir abordou a drástica mudança no seu estilo de vida motivada pela cedência do seu mais conhecido espaço gastronómico. "A venda do '100 Maneiras' foi incrível, trouxe-me liberdade (não dinheiro). E a liberdade tem mais valor do que tudo neste mundo", confessou, descrevendo a decisão como "uma lufada de ar fresco" para as várias ideias que tem atualmente em andamento. Leia também: Francisco Monteiro arrasa Catarina Miranda e confronta visão de Cristina Ferreira Longe da agitação urbana, o chef encontrou o seu refúgio perfeito. "Tenho-me dedicado a fazer tudo aquilo de que gosto, incluindo ter mais tempo para estar em mim próprio, deixar de ser o homem da cidade e ser mais homem do campo", explicou. Hoje, dedica os dias a erguer o que define como o seu "pequeno paraíso", onde voltou a cozinhar apenas no fogo, aprendeu a soldar e retomou a escultura. "Tenho mais tempo para a família, penso mais, pesco e caço mais, vivo mais e ajudo mais os outros", rematou, visivelmente realizado com a sua nova realidade rural.

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Chef Ljubomir Stanisic anuncia regresso em grande à televisão

Restaurante de Ljubomir Stanisic conquista estrela Michelin – 100 Maneiras